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聖誕節必備禮物:薑餅人「聖誕歡樂袋」 ((大小朋友都喜歡))
薑餅人(gingerbread man)是指用薑餅製成的人形曲奇餅乾,是耶誕節過節食品的一種。
德式薑餅(Lebkuchen)是一種有點類似軟薑餅的德國傳統聖誕節糕餅,其起源可能是中世紀(約13世紀)時位於法蘭克尼亞(Franconia)地區的僧侶所發明。在文獻中,德式薑餅的存在最早可以回溯到1296年時的烏爾姆,與1395年時的紐倫堡,其中後者是今日德式薑餅最知名的產地,稱為紐倫堡薑餅(Nürnberger Lebkuchen),是該城最重要的外銷產品之一。 (資料來源.維基百科)
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